3月23-24日，旅游学院酒店管理专业教师孔英丽、秦晶、于瑾、金虹等一行4人，赴教育部现代学徒制试点合作企业——杭州开元萧山宾馆进行企业调研。调研团队就“双育人”培养机制、现代学徒制人才培养方案、校企合作共同开发项目化课程等内容展开了深入细致的调研和探讨，并召开了专题调研会，会上酒店总经理方明首先介绍了杭州开元萧山宾馆的具体情况，调研团队教师孔英丽向合作企业的管理团队介绍了此次深入企业调研的主要任务，双方就“现代学徒制”试点的专业建设、课程开发和校企深度融合等方面达成了以下共识： 

一、共同完善现代学徒制试点专业酒店管理专业的人才培养方案； 

二、企业参与实践课程的项目开发，并参与具体实施； 

三、合作企业为学员选派具有良好品德和高超技能的优秀员工做企业导师，认真落实学员双导师制，并适时举办拜师仪式； 

四、校企共同举办“开元杯”客房服务技能比武大赛。此项比赛将在“现代学徒制”试点班举行，企业制定比赛方案，校内导师进行赛前辅导，大赛评委由开元集团选派。